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"설탕"(으)로 총 370건 검색되었습니다.
- 생명의 기원 탐구는 영원한 논쟁과학동아 l199407
- 관찰한 결과 미생물과 포자들이 많이 포함되어 있음을 알게 되었다.〈실험 Ⅱ〉(1) 설탕물에 효모를 넣고 걸러서 얻은 용액을 플라스크에 담아 2-3일 두었더니 미생물이 발생하였다.(2) 효모 추출액을 플라스크에 넣고 플라스크 주둥이를 그림과 같이 S자로 구부려 가열한 다음 냉각시켜 방치해 ... ...
- 화학 - 물질구성 입자단위 1몰 6×${10}^{23}$의 의미과학동아 l199406
- ℃씩 내려간다. 가령 1kg의 수용액에 설탕이 3백42g 용해돼 있으면 어는점은 -1.86℃가 된다. 설탕 1몰의 질량이 3백42g이 된다는 것은 원자량 표를 이용하면 쉽게 알 수 있다.많은 화학 현상은 몰 개념을 도입해 정교하게 설명할 수 있다. 한 가지 더 예를 들어보자. 지구의 대기 중에는 질소와 산소가 4:1의 ... ...
- 생물 - 마이크로 세계 신비에 도전, 전자현미경과학동아 l199405
- 이용되고 있다. 이 방법은 먼저 세포를 등장(等張 : 두 용액의 삼투압이 서로 같음)의 설탕용액에서 부순 후 세포의 내용물을 원심 분리기에 넣어 회전 속도를 차츰 증가시키면서 내용물을 분리하는 것이다.회전 속도에 따라 무거운 구조물이 먼저 가라앉고 가벼운 구조물은 위에 뜨게 된다. 이 ... ...
- 2 유전자 이용, 수명연장·암 치료 현실화 눈 앞에과학동아 l199404
- 설탕과 감미도가 비슷해 설탕 대용품으로 많이 사용되고 있다. 이렇게 함으로써 설탕을 재배하기 위한 농경지를 식량 생산을 위하여 전용할 수 있게 됐고, 한때 엄청나게 치솟았던 원당가격을 안정화하는데 기여했다.고정화효소를 이용하는 아미노산 합성방법도 산업화되었다. 또 효소를 이용하는 ... ...
- 물리- 물질의 근본 입자를 찾아라과학동아 l199404
- 효율이 높아짐에 따라 양성자와 중성자는 더욱 작은 알갱이로…커피는 물과 크림과 설탕을 넣어 만들고 콘크리트는 모래 자갈 시멘트에 물을 부어 만든다. 우리가 대하는 모든 물질은 보통 이렇게 두가지 이상의 물질이 섞여서 만들어진다. 약수터에서 방금 떠온 맑은 물이라도 그 속에는 수없이 ... ...
- 화학- 물위에 물 쌓기과학동아 l199402
- 명주 천이 아닌 액체로 만들어보면 어떨까요?준비물긴 유리컵, 설탕 용액(물 50mL에 설탕 5스푼 정도 녹인 것), 글리세롤, 물, 메탄올, 올리브우, 식용색소, 유성물감실험방법용액의 색깔을 내기 위해 물 시럽 메탄올에는 식용 색소를 탑니다. 그러나 나머지 액체에는 유성 물감을 타서 색깔을 냅니다. ... ...
- 화학 - 무늬찍어내기와 반짝이는 글씨쓰기과학동아 l199401
- 종이를 가열하는 것은 증발 과정이 더 빨리 일어날 수 있게 해주지요.①소금(또는 설탕이나 황산구리도 좋음), 물, 짙은 색종이. 붓, 물만 있으면 반짝이는 글씨를 쓸 수 있다.②황산구리로 글씨를 쓰면 흰색 대신 파란 글씨가 가능하다. 보너스 실험.보이지 않는 글씨쓰기와 읽기레몬이나 귤, 컵, ... ...
- (1) 초기 우주때 태어난 1세대별 사라지고 5세대별 등장과학동아 l199311
- 되는 아주 무거운 별은 중력붕괴 때 중성자마저 깨어지면서 초고밀도의 물질을 이루어 각설탕크기의 질량이 수백억t에 이른다. 이 경우에는 빛마저 밖으로 빠져나가지 못하는 검은구멍(블랙홀)이 형성된다. 이것의 질량은 대체로 태양의 3배-수십배이며 반지름은 ㎞단위로 질량의 3배쯤 된다. 예를 ... ...
- 플라시보효과, 환자 3명중 2명꼴과학동아 l199310
- 효과를 적극적으로 이용해야 한다고 주장하고 있다.많은 사람들이 플라시보란 단순히 설탕 덩어리나 효능이 없는 성분으로 만들어진 의약품이라 생각하지만, 그 말에는 보다 넓은 의미가 들어 있다. '플라시보 효과'란 약이나 수술같은 처방속에 들어있는 특정한 효과를 보이는 성분 때문이 아닌 그 ... ...
- 여러가지 아이스크림 만들기과학동아 l199307
- 섞일 정도로 적당히 저어 주면 됩니다. 샤베트재료 : 위와 같은 기준으로 달걀 2개, 설탕 1티스푼, 분유 2티스푼, 바닐라향 2티스푼, 우유(컵의 적당선까지 찰 만큼).과정은 스노 아이스를 만드는 것과 동일합니다. 재료에서는 스노 아이스보다 달걀과 분유가 좀더 많이 들어가고 이에 맞춰 우유는 ... ...
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