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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- STEP ① 숙주세포 탐색과학동아 l2020년 07호
- 있다. 맨눈으로 확인하지 못할 뿐 우리 주변에는 수없이 많은 바이러스가 있다. 먹는 음식, 만지는 물건은 물론이고 우리 몸속에도 장내미생물만큼 많은 수의 바이러스가 살고 있다. 지구상에서 박테리아(세균)를 숙주로 삼는 바이러스를 통칭하는 박테리오파지의 무게를 더하면 전 세계 코끼리를 ... ...
- 코로나19 팩트체크┃마늘 먹으면 예방 효과 있다?과학동아 l2020년 07호
- 그러나 바이러스 예방 및 치료 효과에 대한 증거는 없다. 마늘 외에 거론되고 있는 다른 음식도 있다. 비타민C 영양제와 비타민C가 다량 함유된 레몬과 같은 과일이다. 비타민C는 세포 파괴를 방지하는 항산화효과가 있지만, 바이러스 예방 효과는 검증된 바 없다. 이런 확인되지 않은 정보는 어디서 ... ...
- 키보드 1시간 두드리면 살 얼마나 빠질까과학동아 l2020년 06호
- 음식물을 섭취해야 한다. 광합성을 하는 식물처럼 스스로 에너지를 만들 수 없어서다. 음식물을 통해 일정량의 살을 축적해야 에너지를 얻을 수 있다. 여기서 살은 뼈를 제외한 모든 신체 구성 물질을 뜻한다. 마트에서 먹고 싶은 식품을 고를 때 우리는 흔히 식품에 포함된 영양소별 열량 ... ...
- 더워지는데, 등교하는데… 코로나19 언제 멈출까과학동아 l2020년 06호
- 각각 다른 테이블에 앉아 식사했고, 이 중 A 가족은 중국 우한에서 왔다. 총 5층짜리 음식점은 창문 없이 층마다 에어컨이 설치돼 있었다. 에어컨으로부터 순서대로 C, A, B 가족이 앉아있었는데, A 가족이 확진된 뒤 C, B 가족도 차례로 감염됐다. 에어컨 바람의 영향을 받지 않는 테이블에서는 감염자가 ... ...
- 2020 S/S 컬렉션, 너도 ‘에코 슈머’ 였구나과학동아 l2020년 06호
- 수질 오염의 우려도 없다”고 설명했다. 오렌지 껍질로 만든 블라우스 버려지는 음식물 쓰레기가 섬유로 만들어지기도 한다. 2019년 H&M은 오렌지 껍질 속 셀룰로오스 성분을 이용해 블라우스를 만들었다. 셀룰로오스는 수백~수천 개의 포도당이 이어진 다당류다. 식물의 세포벽을 구성하는 ... ...
- 과학동아 At a Glance과학동아 l2020년 06호
- 2000개 정도 먹고 있는 것으로 나타났습니다. 네, ‘헉!’ 입니다. 소금이 포함된 음식까지 고려하면 체내에 들어오는 미세플라스틱의 양은 더 늘어나겠죠. 김 교수팀은 한강, 낙동강, 영산강, 섬진강, 금강 등 5대강에서 바다로 흘러들어가는 미세플라스틱을 5년간 조사해 현재 그 결과를 분석하고 ... ...
- 뇌는 왜 자꾸 먹으라고 명령하나?과학동아 l2020년 06호
- 명명했다. doi: 10.1126/science.7624777 렙틴이 부족한 생쥐에 렙틴을 투여했더니 음식 섭취량이 줄어 정상 체중으로 돌아온 것이다. 렙틴 유전자에 이상이 생겨 고도비만이 된 환자에게 렙틴을 투여하자 체중 감량 효과를 확인한 사례도 학계에 보고됐다. 콜먼 교수와 프리드먼 교수는 렙틴을 발견한 ... ...
- 살이 빠지는 화학반응이 있을까?과학동아 l2020년 06호
- 페닐알라닌, 트립토판 등 9종이 필수 아미노산이다. 체내에서 합성되지 않아 달걀 등 음식을 통해 섭취해야 한다. ※필자소개장홍제. KAIST 화학과를 졸업하고 동대학원에서 박사학위를 받았으며, 현재는 광운대 화학과 교수로 재직하고 있다. 다양한 원소로 이뤄진 나노물질을 설계·합성하고 ... ...
- [Go!Go!고고학자] 늑도의 특이한 유물들, 어디서 왔을까?어린이과학동아 l2020년 06호
- 서쪽의 만에 배를 대는 데 큰 도움을 주지요.중국과 일본의 중간이라는 위치, 물과 음식을 구하기 쉬운 조건, 먼바다에서 접근하기에 편하고 배를 대기에도 좋은 이점, 여기에 유적에서 발견된 많은 외래 유물까지. 고고학자들은 이런 증거를 통해 2000년 전 늑도가 여러 문명의 사람들이 거쳐간 국제 ... ...
- [과학용어 따라잡기] 적외선, 상피세포어린이과학동아 l2020년 06호
- 냄새 분자와 만나 후각 신호를 뇌로 보내요. 소화기관에 있는 상피세포는 음식물을 소화시키기 위해 소화효소를 분비하고, 우리 몸에 필요한 양분을 흡수하기도 한답니다.각자의 위치에서 활약하고 있는 상피세포는 손톱, 발톱, 머리카락처럼 성장을 멈추지 않는 특성이 있어요. 세포분열을 통해 ... ...
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