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"요리"(으)로 총 737건 검색되었습니다.
- PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?과학동아 2007년 12호
- “인간의 치명적인 약점은 세 끼 밥을 먹어야 살 수 있다는 것이다.”중국의 대문호 루쉰(魯迅)의 말대로 아무리 고상한 사람도 시장기가 돌면 책을 덮고 먹 ... ▼관련기사를 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 지도과학동아 2007년 12호
- “이 소고기 탕에는 조선의 모든 것이 들어있습니다. 평생 묵묵히 밭을 가는 소는 조선의 민초요,…어떤 병충해도 이겨내는 토란대에는 외세의 시련에도 굴 ... ▼관련기사를 계속 보시려면?인류 진화의 원동력 요리 PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- 크리스마스 때 DNA맞춤식단 주문할까?과학동아 2007년 12호
- 밀봉한 뒤 반송봉투에 넣어 보내주시면 DNA테스트를 거쳐 당신을 위한 맞춤형 크리스마스 요리를 준비해드리겠습니다.”사탕무를 먹으면 분홍색 소변이 나오고 콩나물 때문에 소변에서 이상한 냄새가 풍긴다면 그 원인은 바로 유전자에 있다. 유전자의 결핍으로 몸에서 사탕무의 색소를 분해하는 ... ...
- 가을들판 三色이야기과학동아 2007년 10호
- 낟알을 골라내기가 훨씬 쉬었을 것”이라며 “또 붉은쌀은 흰쌀보다 껍질이 단단해 요리하기가 더 힘든 것도 외면 받은 이유”라고 덧붙였다. 적포도, 청포도 누가 원조?최근 와인이 붐을 이루면서 포도 품종에 관심을 갖는 사람들도 늘고 있다. 적포도 품종으로는 프랑스 보르도를 대표하는 ... ...
- 당신의 사랑 유형은?과학동아 2007년 10호
- 것은 아니다. 최고 요리 가운데는 달콤한 요리만 있지 않고 눈물을 흘릴 정도로 매운 요리도 있기 마련이다. 사랑도 경우에 따라서 슬픔을 주기도 한다. 그런데 심리학자에게 남녀 간의 사랑이 뭐냐고 물으면 어떤 답을 줄까? 애인을 친구로 만드는 스토르게적 사랑윤도현밴드는 히트곡‘사랑 ... ...
- 킁킁~ 향기에 취하다 Part3 - 향기의 힘!어린이과학동아 2007년 08호
- 기억하는 일부터 시작한답니다. 향기는 인터넷을 타고“널 위해 준비했어. 직접 만든 요리야.”“흠흠~, 향기가 끝내 주는데? 정말 맛있겠다!”“디저트는 딸기야. 아이콘을 클릭해 봐. 달콤~하지?”“침이 고인다, 고여. 10분 안으로 뛰어 갈게. 먼저 먹으면 안 돼~!”지난 1월, 정보통신부는 미래 ... ...
- 요리를 사랑한 화학자과학동아 2007년 08호
- 음식을 만드는 기쁨에 과학이란 지적 양념을 더하며 요리에 색다른 시각을 선사한다. 요리가 행복한 일인 것처럼 과학도 즐거워질 수 있을 거라는 믿음 아래 ... ...
- 남이섬 환경학교 '기후캠프'과학동아 2007년 07호
- 그런지 더 맛있는 것 같아요. 돌아가서 태양에너지에 대해 더 공부해 볼래요.” 태양열로 요리한 달걀프라이를 맛본 최한슬(경기 별내중 3년) 양의 소감이다. 우리는 ‘지구지킴이’ 2박 3일 동안 선발과정을 겸한 다양한 체험활동을 마친 학생 모두는 어느새 5명에 뽑히기 위해 물리쳐야할 경쟁자가 ... ...
- 명예기자가 과학을 말로 재미있게 잘!어린이과학동아 2007년 07호
- 다양하지. 또 나의 싹인 죽순은 혈압을 내리고 피부염에도 효과가 있어. 죽순은 다양한 요리에 들어가는 필수 재료이기도 하단다.우리가 모르는 나무가 변신한 독특한 상품들이 참 많죠? 이제 나무로 만드는 물건이 가구뿐이라는 생각은 없어졌을 거예요.나무의 아름다운 변신못 쓰는 나무라도 ... ...
- 여인의 초상과학동아 2007년 05호
- 로봇 레스토랑 방문은 지난 봄부터 추진한 일입니다. 지배인에서부터 종업원 그리고 요리사까지 모두 휴머노이드로 구성된 는 3년 전 개업 이래 호황을 누리고 있습니다. 국내외 체인점이 벌써 248개이고, 일식 전문‘V-재팬’, 중식 전문‘V-차이나’, 양식 전문‘V-웨스턴’한식 전문‘V-코리아’로 ... ...
