d라이브러리
"요리"(으)로 총 737건 검색되었습니다.
- 한국형 우주식단 나온다과학동아 l2006년 10호
- 수저 달린 용기에 넣었고 가열 살균 식품은 내열 플라스틱에 밀봉했다.150가지 풀코스요리에 특별식은 선택1973~1974년 우주정거장 ‘스카이랩’에는 식탁이 마련됐고 72가지의 다양한 음식이 제공됐다. 또 과일과 음료를 차갑게 보관하는 냉장고뿐 아니라 바닐라 아이스크림과 필레 살(소의 두터운 ... ...
- 소금은 분자일까? 아닐까?과학동아 l2006년 09호
- 없느냐는 소금이라는 말을 어떻게 사용하는지에 달려있다. 보통 소금이 라는 말은 요리할 때 맛을 내는 소금, 제설제로 사용하는 소금을 뜻하는 경우가 많다. 이때의 소금은 분자라고 말할 수 없다. 하지만 화학적으로 염화나트륨이란 의미에서 소금을 사용할 경우에는 소금 분자라는 말을 사용할 수 ... ...
- 식중독의 재구성과학동아 l2006년 08호
- 손이…박 형사 : 손이 어떻지?용의자 : 손에 검댕이 묻었어요. 으, 더러워. 손도 안 씻고 요리를 하다니.수사관 : 딱 걸렸어. 자넨 화장실에서 볼일을 보고 나왔어. 그 다음엔 어떻게 했지?용의자 : 손을 안 씻었어요.수사관 : 딱 걸렸어. 너는 화장실에서 볼일을 본 뒤 손을 씻지 않았다. 너의 손에 묻은 ... ...
- 날씨가 척척 디지털 예보 시대!어린이과학동아 l2006년 06호
- 슈퍼컴퓨터로 분석한다. 이 결과를 보기 좋은 그래픽이나 음성, 문자 등으로 맛있게 요리한 것이 바로 디지털예보다. 변덕스러운 날씨를 정확하게 아는 것은 매우 어려운 일이에요. 하지만 첨단기술의 발전으로 일기예보의 정확도가 점점 높아지고, 날씨에 대한 국민의 관심도 커지고 있지요. 여기서 ... ...
- 새콤달콤한 건강 가꾸기과학동아 l2006년 05호
- 저널’에 발표했다.베타카로틴(β-carotene)과 구조가 비슷한 라이코펜은 열에 강해 요리해도 잘 파괴되지 않고, 오히려 흡수가 잘 된다. ‘토마토를 익혀 먹으면 건강에 좋다’는 이유가 여기 있다. 토마토는 비타민 C가 풍부하고 칼로리도 낮아 ‘타임’지가 선정한 ‘10대 건강식품’에 꼽혔다. ... ...
- 게으른 다이어트과학동아 l2006년 04호
- 50kg의 주부 김 씨를 따라가 보자. 김 씨가 장바구니를 들고 1시간 장을 보고, 1시간 동안 요리를 한 뒤, 애완견을 데리고 30분 산책을 했다. 마지막으로 30분간 훌라후프를 돌리고, 방청소를 30분간 하면 739kcal를 소비한 것과 같다. 열심히 달리기를 했을 때와 비슷한 열량이 소비된다. 또 마르고 움직임이 ... ...
- 진화하는 월드와이드웹과학동아 l2006년 02호
- 이용하고 생산할 수 있을 것”으로 기대했다. 휴대전화를 걸어 누군가의 전자레인지에서 요리비법을 훔치는 날이 오지 않으리라는 법도 없다. 정보생산의 패러다임 바꿔 그렇다면 웹은 어떤 방향으로 발전하고 있을까. 일반인에게는 아직 생소하지만 지난 해 인터넷 업계를 달군 키워드는 단연 ... ...
- 무궁화 꽃이 피었습니다어린이과학동아 l2005년 16호
- 정원수와 가로수로 곁에 있었고 위장병이나 피부병에 쓰는 약재가 되기도 했지요. 요리에 들어가거나, 마시는 차가 되기도 했고요. 헌신적인 우리의 꽃, 무궁화. 이제는 우리가 지켜야 할 ... ...
- 춤추고 싶은 물리과학동아 l2005년 12호
- 때문”이라고 풀이했다. 일례로 몇 년 전 여성친화프로그램이 개발됐을 때 패션, 화장, 요리 등 사회적으로 ‘여성의 전유물’로 인식되는 소재에서 물리학에 접근하는 경우가 있었다.김 교수는 “선천적인 것을 제외한 나머지는 모두 환경에 의해 결정되는데 물리학에서 남자와 여자를 구분 짓는 ... ...
- 4 TV, 기억을 잃어버리다과학동아 l2005년 05호
- 주부로 살아간다. 그러나 요리를 할 때마다 나타나는 눈부신 칼질에 자신의 과거 직업을 요리사라고 생각한다.”영화 ‘롱키스 굿나잇’의 전반부다. 영화 ‘본 아이덴터티’도 기억상실증에 걸린 CIA요원이 등장한다. 이 영화들의 특징은 주인공이 기억상실증에 걸려도 무술이나 사격 등 신체적인 ... ...
이전515253545556575859 다음
