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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
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- [어린이과학동아 기자단] 동물의 권리는 우리가 지킨다!어린이과학동아 l2017년 06호
- 죽은 사례도 많아요.• 사람이 먹는 음식을 주지 마세요. 짜고 매운 조미료가 들어간 음식은 고양이에게 독이랍니다. 길고양이에게 먹이를 주고 싶다면 고양이 사료를 주세요.• 마른 사료를 줄 때 깨끗한 물을 함께 주세요. 물을 제대로 마시지 못한 고양이는 신장이 나빠지기 쉽거든요. 또 사료는 ... ...
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- Intro. 벌레야? 로봇이야? 사이버그(bug)가 온다!어린이과학동아 l2017년 06호
- 가족이야. 지금 저기서 피자를 먹고 있는 바퀴벌레가 48, 51, 55번째 형이랑 59번째 누나지. 음식을 구하러 나간 73번째 형도 곧 돌아올 때가 됐는데…. 저기 왔다! 어라? 그런데 저 바퀴벌레는 우리 형이 아닌데, 누구지? 유난히 번쩍이는 등껍질, 기계음이 나는 몸통…. 설마, 로봇?▼관련기사를 계속 ... ...
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- [Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전과학동아 l2017년 06호
- 무조건 적게 먹는다고 좋은 게 아니다. 넘치는 것도, 부족한 것도 문제다. 또 거의 모든 음식에 들어가는 소금의 종류와 차이에 대해서도 생각해 볼 필요가 있다. 이제야 과학자들은 적정수준의 소금 섭취량과 소금의 종류 별 차이에 대해서 연구하고 있다. 옛 조상들이 소금을 금처럼 귀하게 여긴 ... ...
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- 치킨은 행복이다 냠냠지수수학동아 l2017년 06호
- 우리 생활과 밀접하게 관련돼 있기 때문에 가능한 일이에요. 독자 여러분도 맛있는 음식에서 새로운 의미를 찾아 나만의 냠냠지수를 만들어 보는 건 어떨까요? 엇! 벌써 찾았다고요 ... ...
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- [Future] 우주의 모든 유원지과학동아 l2017년 06호
- 있는 사격장 선반을 정리하고 있었다. 그는 어제 다녀간 손님 두 사람이 먹다가 흘린 음식 찌꺼기를 쓸어내고, 터치 반응형 제어판을 적당히 조작해 선반 맞은편에 있는 목표물 화면이 제대로 작동하는지 점검해 보았다. 화면에는 곰돌이 여섯, 화분에 담겨 춤을 추는 해바라기 여섯, 비웃는 것처럼 ... ...
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- [비주얼 과학교과서] 만수르의 비밀 훈련어린이과학동아 l2017년 06호
- 압력(P)에 반비례한다’는 ‘보일의 법칙’을 발견했답니다.고기, 계란, 치즈 등 고단백 음식을 많이 먹으면 방귀 냄새가 고약해진다.한편, 방귀 냄새가 질병을 치료할 수 있다는 연구결과가 있어요. 영국 엑세터대학교 연구팀은 방귀 냄새의 주원인인 황화수소가 세포 속 소기관인 미토콘드리아를 ... ...
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- Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호
- 밀가루를 이용해 빵을 만들었다. 중국과 왕래가 잦았던 한반도에도 이와 비슷한 음식이 있었다. 밀가루 반죽을 효모로 발효시킨 한과도 여럿 있었다. 그렇다면 한반도에서 빵의 기원은 우리가 생각하고 있는 것보다 훨씬 이전일지도 모르겠다. 한국의 빵 역사를 좀 더 연구해야 할 필요성이 있는 ... ...
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- Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l2017년 06호
- 장을 담글 때 사용하는 누룩을 모았다. 누룩에는 효모를 비롯해 유산균이나 곰팡이 등 음식을 발효시키는 여러 미생물이 들어 있다. 여기에서 한국 토종 효모 1만여 종을 분리해냈다.문제는 모든 효모가 빵을 만들기에 적합한 것은 아니라는 점이었다. 지금까지 밝혀진 효모만 600가지가 넘지만, 빵을 ... ...
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- Part 3. 장수촌의 비밀, DNA는 알고 있다과학동아 l2017년 05호
- , 이탈리아(82.4세)에 비해 수명이 짧다.미국인의 식단은 단백질, 지방, 당이 많이 들어간 음식이 주를 이룬 반면, 베네수엘라는 탄수화물 함량이 매우 높은 채식 위주의 식단이었다. 미국인의 장내미생물 중 가장 지배적인 미생물은 후벽균이었고, 베네수엘라는 박테로이데스였다. 레이드 교수는 ... ...
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- Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요?과학동아 l2017년 05호
- 같은 2차 노인성 질환을 유발하기 때문이다. 근육은 체내 혈당을 낮추는 주요 기관으로, 음식을 먹으면 혈액에 높아진 혈당을 흡수했다가 공복 시에 이를 다시 내놓는 저수지와 같은 역할을 한다. 때문에 적절한 근육량을 유지하는 것은 노년기 건강 수명을 연장하는 데에 필수적이다.필자가 속한 ... ...
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