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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- PART2 볍씨 개량 도전 1백년과학동아 199209
- 있다. 쌀은 1백g당 3백63cal의 열량을 냄으로써 우리의 건강을 유지하는데 필수적인 식품이다.세계의 쌀 생산량은 연 3억3천6백만t으로 90% 이상이 아시아 지역에서 생산된다. 우리나라는 세계 생산량의 1.7% 정도인 약 5백80만t을 생산하며 세계 11번째 쌀생산국이다. 또 1ha당 약 4.8t을 생산하여 세계에서 ... ...
- (1) 인공지능 상품개발 50년과학동아 199209
- 자신의 모든 기술을 물려준 컴퓨터 후배 찰리시스템이 있다. 그리고 미국 최대의 식품회사인 캠벌 수프회사의 살균소독 전문가인 알도 시미노는 정년퇴직을 앞두고 컴퓨터 학자인 스미스와 함께 7개월에 걸쳐서 2백여개의 경험법칙을 담은 전문가시스템을 완성했다. 비록 찰리와 시미노보다는 덜 ... ...
- PART1 어떤 민족이 무슨 쌀을 먹나과학동아 199209
- 이것의 주재료가 쌀가루다. 여기에 새우가루 우유 옥수수가루 등을 배합하여 만든 식품이다.동남아에서 쌀을 제일 많이 생산하고 주식으로 하는 나라는 태국이다. 태국은 전형적인 열대계절풍 기후에 속하는 사철 더운 날씨에다 넓은 곡창지대를 가지고 있어서 기원전 4000년부터 벼재배를 해왔다. ... ...
- 신형 콘택트렌즈과학동아 199208
- 심지어는 중증의 감염증까지 생길 수 있다고 많은 안과의사들이 경고한다. 미국의 식품의약국(FDA)에서는 연속착용렌즈의 연속착용기간을 30일까지 인정하고 있으나 세심한 착용자들은 적어도 1주에 한번씩 렌즈를 빼내 세척한다.전체 안질환자의 약 3분의 1을 차지하는 난시환자를 위한 ... ...
- 초고속 미생물 검출법 개발과학동아 199208
- 미세한 격자로 이루어져 있어 미생물의 양을 체크해낼 수 있는 장점이 있다.이 기술은 식품의 미생물 오염을 검출해내는데 쓰일뿐만 아니라 물의 순도가 중요시 되는 반도체 공장에서 제조용수의 품질관리를 하는데도 활용될 수 있다 ... ...
- 2 흑연 다이아몬드에 이은 제3의 화합물 ${C}_{60}$과학동아 199207
- 결합해 이뤄지는 수백만가지의 다양한 유기화합물이 존재한다. 이들 유기화합물은 섬유 식품 석유제품 의약품 등 우리의 일상생활과 생명유지에 절대적으로 필요한 것들이다. 탄소원자가 없는 생명체는 상상할 수도 없고 존재할 수도 없다.다이아몬드의 30%는 인조합성품이러한 탄소원는 지구 뿐 ... ...
- 새로운 단백질 찾는 열쇠 cDNA과학동아 199207
- cDNA를 긴요하게 활용할 수 있다. 또한 cDNA의 발현산물인 단백질들이 의료산업뿐 아니라 식품산업 화학공업 환경산업 에너지산업 등에 널리 사용되고 있기 때문이다.더욱이 현재 밝혀진 단백질의 가짓수는, 비슷한 기능을 가진 것들을 한가지로 묶는다고 해도, 인체 및 지구상의 생물이 합성하는 ... ...
- 생약, 어떻게 만들어지나과학동아 199207
- 설령 메탄올을 생약제제의 용매로 썼다 할지라도 그 잔류량이 문제라고 지적했다.약이든 식품이든 어차피 완벽한 무독성은 기대할 수 없으므로 결국 양의 문제로 귀착된다. '공업용 알코올'로 통하는 메탄올을 인간이 먹어서 이롭지 않은 것은 분명하지만 극미량일 경우에는 인체에 특별한 해가 ... ...
- '건강 신발'로 불황탈출 묘책 내놓은 원인호과학동아 199207
- 한명을 정치적으로 탄압한 것'이라고 주장하는 이 사건 이후 그의 발명품에서 식품이나 발효품은 일체 찾아볼 수 없게 된다. 다시 돌아온 서울에서 그는 막 시장이 들어서기 시작한 청계천 세운상가에 윤성전자라는 조그만 공작소를 하나 내게 된다.대체에너지 개발이 숙원 가게가 그럭저럭 ... ...
- 퀴즈와 팀 경주로 학습의욕 높인다과학동아 199207
- 내용이면 좋을 것이다.우리의 생활주변을 돌아보면 산성비 이상기후 오존층파괴문제 식품첨가물문제 식수 및 농약오염문제 등 과학지식없이는 거론조차 할 수 없는 문제가 산적해 있다. 책임있고 능동적인 한 생활인으로서 합리적인 사회 생활을 영위해나가기 위해서 최소한의 교양 과학적 지식은 ... ...
