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"생선"(으)로 총 292건 검색되었습니다.
- 창의적 연구, 즐거운 성취감!과학동아 l2012년 02호
- 손은우 학생 조는 ‘pH농도에 따른 탄소분필 용해 과정’을 연구했다. 음식물 쓰레기 중 생선뼈를 녹여서 없애는 방법을 찾은 것이다. 그런데 실험결과가 신통치 않았다. 콜라, 식초 등 여러 용액을 적정한 농도로 희석해 놓고 자리를 비운 사이 청소당번이 플라스크에 물을 넣었기 때문이다. 이를 ... ...
- 사랑을 찾는 동식물의 예술작품과학동아 l2012년 02호
- Durio zibethinus Murr.)이었다. 어린이가 겨우 안아들 정도로 크고 무거운 이것은 배를 가르니 생선이 썩는 듯한 악취가 났다. 그 안에는 끈적끈적하고 물컹물컹한 누런 덩어리가 들어 있었다. “맛있으니 한번 먹어보고 판단하라”는 상인의 말에 코를 막고 맛보기로 했다. 그것도 한 순간, 악취가 ... ...
- Part 3. 공간 섬, 도시, 극한과학동아 l2012년 01호
- 가죽을 얻고, 부족한 비타민을 얻기 위해 해양 초식 동물의 위에 있는 싱싱한 해초와 생선 내장을 먹었다.사냥을 위해서는 겨울철 눈에 덮인 지역을 이동해야 했다. 그래서 개썰매를 개발했고, 임시 거주지로 이글루를 만들었다. 이렇듯 환경에 적응하기 위해서는 독특한 기술이 필요했고, 그것이 ... ...
- 나쁜 지방 VS 좋은 지방어린이과학동아 l2011년 19호
- 세 가지 종류가 있어요. 바로 불포화지방과 포화지방, 트랜스지방이랍니다. 식물이나 생선에 많은 불포화지방은 혈관 건강에 이로운 지방으로 알려져 있어요. 불포화지방은 실내온도에서 액체 형태로 존재한답니다. 한편 포화지방은 동맥경화 등 혈관질환의 원인으로 손꼽히는 것으로, ... ...
- 비상! 영양소가 부족해!어린이과학동아 l2011년 18호
- 그래서 성장기에는 칼슘이 많이 들어 있는 우유와 요구르트 등의 유제품이나, 뼈째 먹는 생선과 녹황색 채소를 많이 먹어야 합니다. 특히 우유 및 유제품은 칼슘의 함량도 높지만 몸에 흡수도 잘 되고 이용되는 양도 많아서 칼슘을 섭취하기에 좋은 음식이에요.다양한 영양소를 골고루 적당히 먹기 ... ...
- 무더위는 가라! 한여름에 즐기는 스키어린이과학동아 l2011년 15호
- 스키의 속력이 점점 줄어들게 된단다. 또 ‘에지’라고 부르는 스키의 날 부분이 마치 생선 비늘을 벗기듯 눈을 긁는 형태가 되면 마찰력이 커지면서 속도가 줄어들지. 아직 속도를 내는 것에 자신이 없다면 스키의 모양을 A자로, 꼭 기억해~! S로 돌아돌아 내려와~!스키를 탈 때 오른발에 힘을 주면 ... ...
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l2011년 13호
- 주로 먹는 일본인은 아밀라아제 효소를 만드는 유전자를 6개 이상 가졌다고 해요. 생선을 주식으로 하는 북극의 야쿠트족의 두 배인 셈이죠. 연구팀은 사냥과 낚시로 먹을 것을 얻는 북극 사람은 주로 단백질을 섭취하기 때문에 아밀라아제 효소가 많이 필요치 않다고 설명했답니다.우유가 주식인 ... ...
- 퍼펙트 센스 - 모든 감각을 잃은 인류과학동아 l2011년 12호
- 병원을 찾는 사람들은 늘어날 것이다. 상한 우유를 마시더라도 상한 줄 모를것이고, 썩은 생선이 주는 독한 냄새와 역겨운 맛을 못 느끼니 말이다. 유통기간을 엄격히 지키도록 하고, 철저하게 세균 검사를 하거나 아예 방사선 조사로 세균을 날려버리는 방법으로 문제를 해결해야 한다. 물론 후각이 ... ...
- 영양을 골고루! 식품구성자건거타기어린이과학동아 l2011년 12호
- 얼마나 먹어야 하는지 알려 주는 그림이에요. 밥이나 국수, 식빵 같은 곡류와 고기, 생선, 계란, 콩류 그리고 과일과 채소는 물론 유제품류와 지방, 설탕을 얼마나 먹어야 하는지 쉽게 알 수 있어요. 자전거 바퀴에서 각 식품이 차지하는 비율만큼 먹으면 되지요. 또한 앞바퀴에 들어 있는 수분 섭취와, ... ...
- 과학동아가 추천하는 논구술 책과학동아 l2011년 08호
- 연관지어 알려준다. 이온화 경향을 재미있고 쉽게 이해할 수 있도록 고양이와 쥐가 생선을 주고 받는 비유를 든 부분은 재치있다. 나아가 산화환원 반응을 토대로 화학전지와 실용전지, 전기분해의 메커니즘, 패러데이의 법칙을 간단한 예를 들어 설명했다. 하나의 개념과 관련된 개념들을 모두 ... ...
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