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"생선"(으)로 총 292건 검색되었습니다.
- 한여름 세균과의 전쟁 구린내 괴물 퇴치 대작전!어린이과학동아 l2014년 15호
- 풍기는 ‘트리메틸아민’이라는 물질이 체내에서 제대로 분해되지 못해 생긴답니다. 생선냄새증후군은 아직 치료법이 없다고 해요. 어서 확실한 치료법이 개발됐으면 좋겠네요.내 몸의 구린내를 없애는 비법으악! 냄새가 나는 곳이 이렇게나 많다니! 그렇다면 내 몸의 구린내 괴물을 처치할 방법은 ... ...
- 어린이 안전 지키으리~! 올백시큐리티어린이과학동아 l2014년 14호
- 날씨가 따뜻해 음식을 상하게 하는 세균이 번식하기 좋은 환경이 되기 때문이다. 또 생선회처럼 날것이나 냉면처럼 차갑게 먹는 음식을 자주 먹어 장염 비브리오균이나 살모넬라균처럼 가열하면 죽는 세균도 살아 있을 확률이 높다.한번 가열했던 음식이라도 따뜻하고 밀폐된 공간에 두었거나, ... ...
- [knowledge] 인류는 지금도 진화하고 있다과학동아 l2013년 12호
- 나타나지 않았습니다.그런데 농경이 시작된 1만 년 전부터 변화가 일어났습니다. 고기와 생선 대신 곡물을 주로 섭취하게 되면서 비타민 D를 충분히 섭취하지 못하는 상황이 됐습니다. 그래서 결국 햇빛을 통해 합성하는 방법을 택하게 됐습니다. 이제 자외선을 통과시키는 흰 피부가 검은 피부보다 ... ...
- 나는 뒷골목 낭만고양이 입니다.과학동아 l2013년 10호
- 눈에 안 보일 정도로 사라졌지 뭐예요. 게다가 고양이가 하도 많아지니까 제가 가끔 생선 가게를 털 때 눈감아주던 사람들이 이젠 눈에 불을 켜고 고양이를 쫓아내기 시작했어요.고양이 사이에서도 묘(猫)심이 흉흉해 지고 있어요. 대장냥이 눈을 피해 발정이 온 수고양이들이 싸움을 벌이거든요. ... ...
- [긴급진단] Part1_ 일본에서는 무슨 일이?과학동아 l2013년 10호
- 횟집이나 어시장의 수산물 판매 현황도 과거와 별 차이가 없다. 인접국인 한국은 방사능 생선 공포로 난리를 치고 있지만 정작 일본에서는 조용한 것이다.일본 소비자들이 수산물 오염에 둔감한 것은 두 가지로 보인다. 첫째, 일본 정부를 신뢰하고 있다. 일본 정부는 정기적으로 후쿠시마 원전 ... ...
- [긴급진단] Part2_ 물고기, 방사능, 그리고 거짓말과학동아 l2013년 10호
- 나오는 수산물의 수입을 전면금지했다. 국가가 안전하다고 해서 믿고 먹던 일본산 생선이 갑자기 금지품목이 된 것이다. 정부는 “급변하는 상황에서 어쩔 수 없는 조치”라고 해명했지만 국민들은 불안해할 수밖에 없다.또 다른 원인은 바로 정보의 부족함에 있다. 식약처는 현재 생선, 고기, ... ...
- “고양이 따위 무섭지 않아!”과학동아 l2013년 10호
- 고양이, 개, 소를 비롯해 인간에게도 감염되는 기생충이다. 동물 사이에서는 날고기나 생선을 먹을 때 감염되며, 인간은 이 기생충에 감염된 동물의 변을 직접 만질 때 옮을 수 있다. 임부가 감염되면 태아를 사산할 정도로 위험하지만 다행히도 실제 감염률은 매우 낮다.이 기생충은 쥐의 뇌에 ... ...
- 새댁기자의 쿡쿡 맛있는 과학 - 6화 과학동아 l2013년 10호
- 익으면 생선을 뒤집지요. 그리고 불을 약하게 줄이고 천천히 안쪽까지 익혀야 한답니다. 생선 표면에 1~2cm 간격으로 칼집을 넣어 열이 안쪽으로 빨리 들어가게 하는 것도 좋아요. 약한 불에서 천천히 익어가는 과정을 기다려 주면 고등어는 바삭한 껍질과 부드러운 속살로 보답한답니다 ... ...
- 요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다어린이과학동아 l2013년 09호
- 부인들이 팔고 남은 생선으로 끊인 음식에서 유래했다. 부야베스는 다양한 종류의 생선과 조개, 채소, 허브, 마늘, 향신료 등을 넣어 보글보글 끓인 국물 요리로, 우리나라 해물탕과 맛이 비슷하다.러시아에도 김치찌개가 있다러시아에는 염장처럼 음식을 오랫동안 저장하는 방법이 발달했다. 춥고 ... ...
- 새벽기차과학동아 l2013년 06호
- 한 어부들이 나와 어획물을 팔고, 다음 도시에서는 상인들이 막 기차에 실려 온 신선한 생선을 받아 장에 나가 팔았다. 후에 관광노선으로 개발되어 행성 전역을 잇게 되었다.새벽기차는 시간선을 따라 달리기에 시간이 흐르지 않는다. 차량에는 시계가 두 개 붙어 있는데, 하나는 행성 표준시고 ... ...
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