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"생선"(으)로 총 292건 검색되었습니다.
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 l2005년 03호
- 것은 이미 알려져 있다. 또 녹황색 채소에는 칼슘과 칼륨 같은 염기성 이온이 많다. 곡류, 생선류, 고기류 등이 산성 식품인데 비해 채소는 대부분이 알칼리성 식품이므로 충분한 양의 녹황색 채소를 함께 먹는 것이 좋다. 채소는 종류에 따라 독특한 맛과 향기가 있어 식욕을 증진시키는데도 한몫 ... ...
- 조선시대 이미 식이요법 있었다과학동아 l2005년 03호
- 잘게 빻아 죽을 쒀 먹어라.’ ‘술을 마신 뒤에는 생굴에 생강과 식초를 넣어 먹어라’ ‘생선뼈가 목에 걸리면 사탕을 입에 넣고 천천히 녹여먹어라’…임금(세조)의 명을 받아 1460년 편찬된 우리나라 최초의 식이요법서 ‘식료찬요’에 나온 내용 중 일부분이다. 저자 전순의는 세종부터 문종, ... ...
- 창의세상 - 번뜩이는 아이디어가 가득과학동아 l2005년 03호
- 다양한 과학적 상식과 호기심을 채워주는 내용이 가득하다. 사랑을 하면 왜 눈이 멀까, 생선에 소금을 뿌리는 이유, 남의 떡이 더 커보이는 까닭, 버스는 왜 몰려다니나, 잠을 잘자야 기억이 잘된다, 라면을 먹고 자면 부어오르는 얼굴, 귀신은 왜 여름에 주로 나타날까, 뜨거운 물이 잘 언다? 등 ... ...
- "박테리아를 연구하는 생물공학계의 뽀빠이 박사"어린이과학동아 l2005년 01호
- “비행기에서 승무원이 메뉴를 물어 보면서 ‘닭고기 또는 쇠고기?’라고 할 때 ‘생선이요!’이라고 대답할 수 있는 가끔은 튈 수 있는 사람이 되길 바랍니다.”끊임없는 노력과 기발한 아이디어는 지금의 이상엽 박사를 만든 원동력이자 뽀빠이의 시금치였답니다. 아주 작은 박테리아에서 커다란 ... ...
- 아버지가 오래 살아야 장수과학동아 l2004년 11호
- 세계 최고 장수벨트로 꼽히는 일본 오키나와 주민의 경우 육식은 적고 고구마와 생선, 녹황색 채소를 풍부하게 먹는다고 말했다. 그러나 최근 오키나와 젊은이들이 서양식 식사를 많이 하면서 평균 수명이 떨어지고 있다.푼 교수는 미국의 1백살 노인과 일반 노인을 비교한 결과 1백살 노인은 담배를 ... ...
- 생선 지방이 치매 늦춘다과학동아 l2004년 10호
- 치매에 걸린 사람들은 DHA를 많이 먹어야 한다는 것을 확증한 것은 아니라고 말하면서도 생선을 많이 먹을 것을 추천했다. 이번 연구 결과는 ‘뉴런’ 9월 2일자에 실렸다 ... ...
- 03. 물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다과학동아 l2004년 08호
- 있는 한국해양연구원 해양자원연구부 책임연구원 명정구 박사는 “바다는 이제 단순히 생선을 생산하는 ‘공장’ 이 아니다”라며 “연안자원을 늘리기 위한 모델로서 뿐만 아니라 차 한잔 마시면서 수중경관을 즐길 수 있는 신개념 여가공간으로서 한몫하게 될 것”이라고 내다보고 있다 ... ...
- 보물단지로 떠오른 민간요법과학동아 l2004년 06호
- 효과가 보고되고 있다.또 옻칠의 소재로만 알고 있던 옻나무의 항암 및 면역 증강효과, 생선요리에 향신료로 사용하던 배초향의 항동맥경화 효과, 흔히 차로 마시던 녹차의 항당뇨 및 혈전억제 효과, 늘푸른측백나무의 발모 효과, 오리나무의 알코올대사 촉진 효과, 오미자의 미백 효과 등이 ... ...
- 2. 지리산 반달가슴곰 반돌이 가출사건과학동아 l2004년 05호
- 수색팀은 반돌이를 유인하기 위해 주요 이동경로와 출현 예상지점에 꿀, 사과, 포도주, 생선 같은 먹이를 놓아뒀다. 하지만 반돌이는 여간해서 나타나지 않았다.12월 3일 지리산 남동부 계곡인 전남 구례군 피아골 주민이 곰을 목격했다는 제보를 받았다. 즉시 피아골대피소 부근을 수색했더니 ... ...
- 1 명태 줄어들고 해파리 난무과학동아 l2004년 01호
- 훌륭한 영양공급원이었다. 그러던 것이 요즘에는 서민들이 쉽게 맛보기 힘든 비싼 생선이 됐다. 잡히는 수가 갑자기 줄었기 때문이다. 반대로 오징어는 주체할 수 없을 정도로 잡히고 있다. 우리나라 바다에 무슨 일이 있는 것일까.해양생태계, 즉 해양생물이 서식하고 있는 바다 속 환경에서 ... ...
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