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"채소"(으)로 총 386건 검색되었습니다.
- 천방지축 ‘피터 래빗’ 온순하게 길들인 비결2014.08.31
- 피터 래빗은 그야말로 말썽쟁이다. 엄마 말을 안 듣고 집 밖으로 뛰쳐나가 다른 집의 채소를 다 씹어 먹어 버리기 일쑤다. 이솝우화 ‘토끼와 거북이’와 전래동화 ‘별주부전’에도 토끼가 등장한다. 이들 이야기 속 토끼는 거만하거나 약삭빠른 이미지다. 이렇게 호락호락하지 않은 ... ...
- 유독가스·전염병바이러스 한 번에 검출한다2014.08.10
- 채소나 과일에 남은 잔류농약은 어떻게 측정하는 걸까. 전염병 바이러스 창궐, 생화학무기 등이 유포되면 어떻게 해야 할까. 강물의 국내연구진이 각종 환경연구나 사건사고나 전쟁당시 유용하게 쓸 수 있는 ‘생화학센서’ 개발에 쓸 수 있는 새로운 원리를 찾아내고, 이를 설계기준으로 제안했다. ... ...
- 오늘 인사청문회 최양희 내정자, 핵심 쟁점은?과학동아 2014.07.06
- 제기됐다. 최 후보자는 “주말·체험 영농 목적으로 구입했다”며 “현재 이 땅에 채소를 재배 중”이라고 해명했다. 그러나 처음 의혹을 제기한 우상호 의원(새정치민주연합)이 고추 모종 사진을 공개하면서 ‘잔디밭에 키운 고추=창조 경제’ ‘창조적 고추 농법’ 등 여론의 뭇매를 맞고 ... ...
- 구석기인도 정말 ‘구석기 다이어트’ 했을까과학동아 2014.06.25
- 박사는 “네안데르탈인의 식생활을 과학적으로 분석한 성과”라며 “구석기인이 채소를 섭취했음을 증명한 것은 이번이 처음”이라고 밝혔다. 이 연구 결과는 과학저널 ‘플로스원(PLos one)’ 25일자에 게재됐다. ... ...
- 심장질환 예방에는 올리브 오일보다 땅콩과학동아 2014.06.24
- 제공 향긋한 샤프란을 뿌려 구운 생선과 싱싱한 채소 샐러드. 여기에 올리브 오일 한 스푼을 곁들이면 지중해식 식단이 완성된다. 지중해식 식단의 필수 요소인 올리브 오일은 심장질환을 예방하는데 효과가 있는 것으로 알려졌다. 이는 오일에 들어있는 '올레산'때문이다. 올레산은 몸에 ... ...
- 물만 뿌려도 음식물쓰레기가 싹~과학동아 2014.06.20
- 74.12kg은 하수도로 흘러 들어갔다. 마지막까지 남은 음식물도 셀룰로오스나 리그닌 등 채소의 주성분으로 환경에 무해한 물질이었다. 이 실험에는 전남대 학생식당에서 나온 잔반을 물에 씻고 2~3cm 크기로 잘라 사용했다. 한국 음식은 대부분 염분이 높기 때문에 물로 씻어 미생물이 잘 ... ...
- 채소만 먹었는데 콜레스테롤이 늘었다고?과학동아 2014.05.26
- 어떨까. 희귀성 질환인 ‘식물성 스테롤 대사이상’을 겪고 있는 환자에겐 채소가 오히려 독이 될 수 있다. 고지혈증 진단을 받고도 식단을 함부로 바꿀 수 없다는 뜻이다. 이전까지 이 희귀질환의 유무를 진단하는 데는 최소 8개월이 걸렸다. 하지만 이 기간이 앞으로는 하루 정도로 줄어들 ... ...
- [채널A] ‘삶과 죽음의 시간’ 4분…돌연사 원인 1위 심근경색동아사이언스 2014.05.14
- 고혈압, 당뇨, 고지혈증과 같은 질환이 있는 경우 검진을 주기적으로 받고, 운동과 채소 위주의 식이요법도 꾸준히 해야 심근경색을 예방할 수 있습니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상 보기 : http://news.ichannela.com/society/3/03/20140513/63451060/1 ... ...
- 소의 폐가 비타민 C 덩어리?!과학동아 2014.03.30
- 내장을 먹는 것을 혐오하는 사람들이 있다. 이 책은 내장과 간이 고단백 영양식이자 채소 대용품이라는 놀라운 사실을 공개한다. 단적인 예로 소의 폐에 들어있는 비타민 C는 일일 권장량의 절반을 넘는다는 것이다. ‘미국에서 가장 유쾌한 과학 저술가’로 불리는 저자는 누구도 다루지 않았던 ... ...
- “국내 유통 식품에서 발암물질 걱정없다”과학동아 2014.03.24
- 밝혀졌다. 식품의약품안전처는 지난해 우리 국민이 주로 소비하는 곡류, 서류, 채소류 등 111개 품목 455건에 대한 벤젠 함량을 조사한 결과 조사 대상의 97%(441건)에서 벤젠이 검출되지 않았다고 24일 밝혔다. 벤젠은 많은 양을 섭취할 경우 건강에 문제를 일으킬 수 있음에도, 제대로 된 안전 ... ...
