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"설탕"(으)로 총 495건 검색되었습니다.
- 컬럼비아호 잔해 2만개 조각맞추기과학동아 2003년 04호
- 회로 전자계산체계 등에서 논리회로의 and 회로가 그 본보기이다3당류 겐티아노스를 설탕효소 또는 산으로 부분 가수분해하여 얻는다 당류의 일종 구조는 6-Ο- β -D-글루코피 라노실-D- 글루코피라노스 자연계에는 글리코시드로서 존재하며 D-글루코스의 산 처리물 속에도 이소엿당과 함께 들어 ... ...
- 눈으로 확인하는 콜라의 위력과학동아 2003년 04호
- 콜라의 내용물이 더 가볍다는 뜻. 콜라 용액의 부피는 일정한데 다이어트 콜라에는 설탕 성분이 빠져 있어 질량이 감소해 밀도가 작아진 것이다(밀도=질량/부피).뚝딱 실험2 콜라와 달걀이 만났을 때■ 왜 그럴까?!달걀껍질의 주성분인 탄산칼슘은 산과 반응해 물에 녹는 물질로 변한다. 식초 용액에 ... ...
- 눈사태 집중 해부과학동아 2003년 03호
- 놓은 것이 솜사탕이라는 하나의 덩어리를 구성하고 있다 마찬가지로 곰팡이의 몸체도 설탕에서 뽑은 실이 솜사탕을 구성하듯, 곰팡이의 실, 즉 균사가 곰팡이의 몸체를 구성하는 것이다 이 균사는 여러 개의 핵을 가지지만 클로로필이 전혀 없어 광합성을 하지 못하고 기생하면서 영양분을 ... ...
- 로또 공 무게를 엄격히 규제하는 이유과학동아 2003년 03호
- 쌀과 보리와 같은 곡식, 그리고 제약회사에서 생산되는 알약 등이 그렇다. 뿐만 아니라 설탕과 분유의 분말, 프린터와 복사기에 쓰이는 토너와 같은 작은 알갱이도 있고, 소행성대와 수많은 얼음덩어리로 이뤄져 있는 토성의 띠와 같은 거대한 알갱이도 찾아볼 수 있다. 로또의 공도 알갱이다 ... ...
- 병주고 약주는 두 얼굴의 초콜릿과학동아 2003년 02호
- 물을 먹이고, 나머지 그룹에게는 평범한 물을 먹였다. 물론 두 그룹의 쥐에게는 동일하게 설탕이 듬뿍 든 식단을 제공했다. 3개월 후 연구팀은 카카오 콩의 껍질 성분을 먹은 쥐에서 6개의 충치를 발견한 반면, 그렇지 않은 그룹의 쥐에서는 14개의 충치를 발견할 수 있었다.그렇다고 충치 걱정 없이 ... ...
- 뇌의 '신호전달 접속장치'가 고장날 때과학동아 2002년 12호
- 메틸 에스테르이다 아미노산계 식품으로 단맛이 설탕의 180배, 당뇨병 환자에게 설탕 대용으로 사용된다 L-아스파라긴(asparagin)산과 L-페닐알라닌(phenylalanin)이 결합된 펩티트 (peptide)이며 필수아미노산의 하나로 미국의 의약품 제조업체인 G D 설사(社)가 개발했다 한국에서는 1984년에 일본에 이어 ... ...
- 독감과 싸우는 약품들과학동아 2002년 12호
- 머신이 최초의 수치제어공작기계인데, 현재는 각종 공작기계가 수치 제어화되어 있다 설탕·자당(蔗糖)·첨채당(甛菜糖)·사카로오스라고도 한다 분자량은 34230이며 구조상으로도 알 수 있듯이 효소적으로는 a-D-글루코시다아제(수크로오스 a-D-글루코히드라아제) 및 R-D-프룩토푸라시노다아제 ... ...
- 익혀 먹는 토마토가 몸에 좋다과학동아 2002년 10호
- ‘사랑의 사과.’ ‘천국의 사과.’유럽 전역에서 불리는 토마토의 애칭이다. 터질 듯 붉은 토마토가 사랑의 정열로 불타오르는 연인들의 심장과 같 ... 때 잘 흡수된다.토마토를 설탕과 함께 섭취하면 좋지 않다. 토마토에 함유된 비타민B가 설탕의 신진대사에 쓰이면서 손실되기 때문이다 ... ...
- 인공위성으로 미아 찾는다과학동아 2002년 09호
- 회로 전자계산체계 등에서 논리회로의 and 회로가 그 본보기이다3당류 겐티아노스를 설탕효소 또는 산으로 부분 가수분해하여 얻는다 당류의 일종 구조는 6-Ο- β -D-글루코피 라노실-D- 글루코피라노스 자연계에는 글리코시드로서 존재하며 D-글루코스의 산 처리물 속에도 이소엿당과 함께 들어 ... ...
- PART4 전자 하나로 작동되는 트랜지스터과학동아 2002년 07호
- 24}$개의 원자가 들어있다. 각각의 원자가 디지털 정보인 0이나 1을 갖도록 할 수 있다면 각설탕에는 ${10}^{24}$비트의 데이터를 기록할 수 있다. 이는 미국 의회 도서관에 있는 서적을 모두 저장할 수 있는 정보량과 맞먹는다. 이처럼 원자 하나하나에 정보를 기록할 수 있다면 손바닥만한 슈퍼컴퓨터는 ... ...
