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"채소"(으)로 총 451건 검색되었습니다.
- 우주 유망 직종 TOP4 짚어드립니다과학동아 l2022년 01호
- 식물은 미세조류와 미생물이 생산한 단백질, 동물 세포를 이용한 배양육, 식물 공장의 잎채소 등입니다.드넓은 우주는 ‘스페이스 드림’을 꿈꾸는 이들에게 미래 먹거리를 제공합니다. 직업을 고를 때 ‘우주’가 당당히 하나의 분야를 차지할 날도 머지않아 보입니다 ... ...
- [작심삼일의 심리학] 보인다… 미래가!과학동아 l2022년 01호
- 건강하기를 어떻게 실현해야 할지 질문했을 때 떠오르는 행동이 없으니까요. 그보단 ‘채소 많이 먹기’ 등이 실천 가능한 계획입니다. 목표를 수정하는 걸 두려워하지 마세요. 목표를 설정하고, 실패 또는 성공을 겪고, 여기에 따라 목표를 유지할지 혹은 수정할지 결정하는 식으로 유연하게 ... ...
- [만화 뉴스] ‘좀비’ 만드는 세균이 있다?!어린이과학동아 l2021년 21호
- 곤충을 통해 다른 곳으로 옮겨갈 수 있었죠. 호겐하우트 교수는 “곡물이나 채소가 파이토플라스마에 감염되면 생산량이 크게 준다”며, “이번 연구는 식품 생산의 주요 문제를 해결하는 데 도움이 될 것”이라고 말했답니다 ... ...
- 마이보의 과학 영상 읽어줌어린이과학동아 l2021년 20호
- 일러스트 그리는 법까지 별난 과학 영상을 잔뜩 준비했다고! 100년이 다 되어가는 채소 통조림, 먹을 수 있을까? 조회수 : 86만 회 채널명 : New England Wildlife & More (구독자 수 :19.8만 명)오래된 창고, 바닥에 가라앉은 배 등에서는 가끔 오래된 통조림이 나옵니다. 50년은 물론 100년이 지난 통조림이 . ...
- 과학 마녀 일리의 과학 용어 따라잡기어린이과학동아 l2021년 19호
- 중 가장 즐거운 식사 시간이 되어 맛있는 치킨과 채소, 과일을 준비했어. 그리고 나는 채소부터 냠냠 먹었지…. 기획 / 특집 中… 이번 연구에서 특히 식이섬유나 해조류를 먹는 장내 미생물들이 확인 … (하략) … 문제는 달의 얼음이 ‘레골리스’라고 불리는 달의 흙, 먼지에 뒤섞여 … (하략 ... ...
- [기획] 여름에 더 강해지는 악취!어린이과학동아 l2021년 15호
- 황화합물 등 악취 물질들의 농도가 급격하게 늘었어요. 그중에서도 주성분이 탄수화물인 채소와 곡류, 과일류 쓰레기는 부패한 지 48시간째에 아세트알데히드 물질이 가장 높게 발생했어요. 고기류 쓰레기는 주성분인 단백질이 60시간째에 황화합물로 가장 많이 바뀌었지요. 연구를 진행한 조준표 ... ...
- [기획] 나는 건강할까?어린이과학동아 l2021년 13호
- 만큼 먹어야 해요. 2000kcal를 기준으로 곡류는 하루에 3회, 고기·생선·달걀·콩류는 3.5회, 채소류는 7회, 과일류는 2회, 우유·유제품류는 2회, 유지·당류는 6회 섭취해야 해요.가톨릭대학교 서울성모병원 노민영 임상영양사는 “열량은 낮고 영양이 풍부한 음식을 먹는 게 좋다”며 “기름을 조금 쓰는 ... ...
- [특집] 식중독 악당 초고속 검거 완료!어린이과학동아 l2021년 12호
- 습관을 가지세요. 실온에 음식을 오래 내버려 두지 말고 잘 보관해야 하고요. 마지막으로 채소와 과일도 흐르는 물로 씻고, 고기나 생선도 충분히 익혀서 먹어야 식중독을 예방할 수 있답니다! 식중독균 잡는 인공항체 출동!4월 23일, 한양대학교 ERICA캠퍼스 재료화학공학과 김종호 교수가 이끄는 ... ...
- 식물, 공장에서 키웁니다과학동아 l2021년 11호
- 1층 한 편의 작은 공간이다. 9월 30일, 이 식물공장을 찾았다. 이곳에서 키우는 채소는 프릴아이스와 이자벨이라는 이름의 품종이었다. 이현섭 팜에이트 나진전자상가 TFarm4 파트장은 “주로 샐러드로 먹는데, 프릴아이스의 경우 아삭한 식감이 나고, 이자벨은 상대적으로 부드럽다”고 설명했다. 약 ... ...
- 하늘과 땅 대신 기술로 키운다, 푸드테크과학동아 l2021년 11호
- 결과물이다. 일명 ‘푸드테크’다. 이제는 하늘이 부리는 변덕과 상관없이 아삭한 채소를 맛보고, 수많은 동물을 희생시키지 않아도 고소한 고기를 즐길 수 있다. 자라나길 기다리는 대신 쌈과 고기를 키우려면 어떤 기술이 필요할까. 혹시 키워서 생기는 문제는 없을까. 이번 기사에서 짚어봤다 ... ...
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