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"조리"(으)로 총 312건 검색되었습니다.
- [토요판 커버스토리]실리콘밸리 입성한 ‘토익 315점’동아일보 l2016.04.02
- 일식 조리사 자격증을 땄습니다. 대학도 외식조리학과에 들어갔어요. 그런데 양식 조리사 자격증을 따자 이런 생각이 들더군요. 양식을 만들면서 서양에 한 번도 안 가봐도 되나 하는 생각요.” ‘단지’ 그런 이유 때문에 양 씨는 ‘서양을 경험 해야겠다’고 결심하고 영어 공부를 시작했다. 그의 ... ...
- ‘日 AI연구 선구자’ 마쓰오 유타카 도쿄대 교수 인터뷰동아일보 l2016.03.17
- 관계자, 학교 교직원, 사무직 공무원, 카메라 조립공, 기계목공, 맨션 관리인, 급식조리사, 행정사무원, 은행창구 직원, 금속가공공, 금속프레스공, 경비원, 경리사무직, 검침원, 자동차 조립공, 신문 배달원, 슈퍼마켓 점원, 제빵공, 제분공, 측량사, 복권 판매인, 택시 운전사, 택배 배달원, 주차 ... ...
- 당신이 알파고(인공지능)가 두려워진 이유는?2016.03.16
- 매머드를 사냥하였습니다. 가죽으로 옷을 짓고, 불을 사용해서 고기와 채소, 곡식을 조리했습니다. 아마도 언어를 사용할 수 있었으며, 병들고 늙은 동료를 돌보았습니다. 죽은 자를 땅에 묻으며 꽃을 헌화하고, 내세를 기원했습니다. 장신구로 몸을 치장하였고, 아마 벽에 그림도 그린 것 같습니다. ... ...
- [책의 향기]옷도 차도 버렸다… 새로운 삶이 왔다동아일보 l2016.03.12
- 물건으로 생활할 수 있다는 걸 깨달았다. 그는 비축해 놓은 식품, 사용하지 않는 조리도구와 식기, 옷, 신발을 정리하면서 ‘허영심’도 함께 정리하게 됐다. 회사원이자 작가인 오하기 씨는 직장에서 입는 옷을 두 가지 패턴으로 제한했다. 구두는 네 켤레. 옷이 적으니 그는 오히려 차림새가 ... ...
- [마음을 치는 시 4] "빗자루가 방바닥 쓸기 싫으니 그랬지"2016.02.27
- 작은 손으로 신중하게 종이를 오리면서 낮게 발성하는 아이를요. 실제로는 ‘요오오리조리’와 ‘이이이이렇게’로 발음되겠지요. 예나 지금이나 아이들이 방바닥을 어지르는 일은 어른에게 야단맞을 일인가 봅니다. 종이를 오리면서 온통 어질러 놨으니 시인의 어머니께서 (아마도 수수 ... ...
- [토요일에 만난 사람]“징그럽게 생겼다고요? 곤충이 90억 인류의 미래”동아일보 l2016.02.27
- ’에서 현지 곤충을 식재료로 사용한다는 기사부터 프랑스 유명 요리 대학에서 곤충음식 조리를 과목으로 넣었다는 기사까지. “우리나라는 식용곤충을 연구하는 데 이미 세계보다 몇 발 뒤처진 거예요.” 한국 반도체 1세대로서 기술을 세계 최고 수준까지 끌어올렸던 그에겐 국내의 식용곤충 ... ...
- “거울아, 내 피부상태 어때? 관리법 알려줘”동아일보 l2016.02.18
- 접목한 가구들을 조만간 시장에 내놓을 예정이다. 리바트 관계자는 “SK텔레콤과 손잡고 조리법 등 다양한 정보를 확인할 수 있는 ‘스마트 주방가구’를 개발했으며 상용화 시기를 고민하고 있다”고 밝혔다. 백연상 기자 baek@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 ... ...
- [과학으로 지키는 발렌타인데이 ②] 완벽한 초콜릿을 만드는 방법2016.02.11
- 사람이 늘고 있다. 유명한 수제 초콜릿 가게를 찾아가기도 하고, 인터넷 등으로 독특한 조리법을 배워 직접 초콜릿을 만들기도 한다. 과학자들도 더 맛있는 초콜릿을 만들기 위해 풍미와 식감을 높이는 연구를 진행하고 있다. ●맛을 결정하는 건 향기와 식감 pixabay 제공 음식의 맛은 복합적이다 ... ...
- 설 명절 식품·건식 살때 알아두면 유익한 팁포커스뉴스 l2016.02.07
- 필요한 식품을 먼저 생각하고 한번에 꺼내는 것이 좋다. 추운 날씨라고 베란다 등에 조리 음식을 보관하는 경우에는 햇빛 등에 의한 온도상승으로 세균이 증식할 수 있으므로 가급적 냉장보관 해야 한다. 설 선물용으로 구입하는 건강기능식품을 구입할 때에는 질병치료를 목적으로 처방되는 ... ...
- [Health&Beauty]튀김은 센 불로 빠르게, 데울 때는 전자레인지가 좋아동아일보 l2016.01.27
- 조림으로 음식을 장만하는 것이 좋다. 다만 차례상에 올릴 세찬을 감안했을 때 모든 조리법을 변경하는 것은 어려우므로 적절한 기름을 선택하고 가능한 한 기름 섭취를 줄일 수 있도록 한다. 카놀라유나 포도씨유는 발열점이 높고 산패속도가 느리기 때문에 튀김이나 부침요리에 적절하다. ... ...
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