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"조리"(으)로 총 312건 검색되었습니다.
- 신생아 로타바이러스 설사 주의동아일보 l2016.01.25
- 15명이 로타바이러스에 집단 감염된 사실이 확인됐다며 24일 주의를 당부했다. 해당 조리원은 감염 확산을 막기 위해 자체 휴원 중이다. 로타바이러스는 설사와 구토를 동반하는 장염의 주요 원인으로, 5세 미만 영·유아에게 많이 나타나며 겨울부터 봄까지 주로 유행한다. 영·유아가 고열과 구토 ... ...
- [가전체험기] 발뮤다, 겉은 바삭 속은 촉촉 ‘기적의 빵맛’동아닷컴 l2016.01.07
- 있어 그라탕이나 떡, 쿠키 등 다양한 요리도 가능하다. 오른쪽 다이얼은 1분부터 15분까지 조리시간을 설정한다. 제품은 흰색과 검은색 두 종류가 나오고, 국내 판매 가격은 31만9000원이다. 조창현 동아닷컴 기자 cch@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 ... ...
- 동물성 단백질 비중 높이자 체중 유지된채 근육량 늘어동아일보 l2015.12.18
- 위해 다양한 노력을 기울였다. 아내에게 기름기가 없는 쇠고기 부위를 수육 형태로 조리해 달라고 부탁해 주 1, 2회 먹었다. 손질이 편한 노르웨이산 가공 고등어를 박스로 주문해 주 4회 이상 먹었다. ○ 숟가락 없이 식사하기로 국물 섭취 줄여 박 씨는 단백질뿐 아니라 칼슘 섭취도 부족했다. 퇴직 ... ...
- [우먼 동아일보 & 여성동아] 햇빛과 바람의 건강한 합작품, 말린 식품 요리동아닷컴 l2015.12.11
- 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 말린버섯두부볶음 버섯은 불린 뒤 물기를 꼭 짜고 조리해야 말린 버섯 특유의 냄새가 제거된다. Ingredients 두부 1모, 말린 표고버섯 3개, 말린 새송이버섯 4~5개, 청 · 홍피망 · 노란 파프리카 · 양파 ¼개씩, 식용유 · 소금 · 통후춧가루 약간씩, 다진 마늘 2작은술, ... ...
- 당신이 하루 마시는 수돗물 양은?동아일보 l2015.11.19
- 내릴 때 수돗물을 쓰는 경우가 적지 않다. 국민 10명 중 8명(77.5%)은 국이나 찌개, 밥을 조리할 때 수돗물을 쓰고 있다. 하지만 수돗물을 직접 마시는 사람은 국민 100명 중 5명(5.4%)꼴로 미국(56%), 캐나다 (47%), 일본(33%)에 비해 턱없이 낮다. 상당수가 김 씨와 마찬가지로 이미 알게 모르게 충분히 많은 ... ...
- 수돗물 마십니까동아일보 l2015.11.18
- 조사한 결과 수돗물을 그대로 마시거나 끓여 먹는 사람은 53.6%였다. 국이나 찌개, 밥을 조리할 때 수돗물을 사용한 사람은 77.5%에 달했다. 수돗물을 그대로 마시는 사람은 소수지만 보리차, 커피나 차, 국, 찌개 등을 통해 이미 상당량의 수돗물을 마시고 있다. 전문가들은 현재 한국수자원공사와 ... ...
- ‘깨끗한 수도관’ 내시경 보여주니… “믿고 마셔요” 1%→19%로동아일보 l2015.11.18
- 수돗물이 안전하다는 것은 알고 있었지만 막연한 불안감 때문에 수돗물은 음식을 조리할 때만 썼다. 이 씨는 단지가 스마트워터시티 시범 대상으로 선정됐다고 해 단순한 호기심에서 수돗물을 직접 마셔 봤다고 했다. 그는 “일단 마셔 보니 생수와의 차이를 느낄 수 없었다”며 “수도꼭지 내시경 ... ...
- 떡볶이 떡-순대-달걀, 식품안전인증 의무화동아일보 l2015.11.11
- HACCP 인증 없이는 제품 생산을 할 수 없게 된다. HACCP는 식품의 원료 단계부터 제조, 가공, 조리, 유통까지의 전 과정을 중점 관리하는 사전 예방 시스템이다. 현재는 배추김치, 어묵류, 레토르트 포장식품(3분 짜장), 빙과류, 비가열음료(주스), 냉동식품(피자류 만두류 면류), 냉동수산식품(어류, ... ...
- [Health&Beauty]햄·소시지, 건강하게 먹는 비결 있다동아일보 l2015.11.11
- 식약처에 따르면 현재 가공육이 무엇인지에 대한 세계적인 합의는 없다. 다만 연기로 조리하는 훈제 방식이나 질산염, 아질산염 등 보존제를 첨가하는 육류를 말한다. 그중에서도 햄은 가장 대표적인 가공육 제품으로 햄, 생햄, 프레스햄, 혼합프레스햄 등으로 분류된다. 식약처가 고시한 ... ...
- 숯불구이, 바비큐가 신장을 위협한다2015.11.09
- 먹음직스러운 돼지고기 바비큐. 美 텍사스대 앤더슨 암센터의 연구팀은 고온에서 조리한 육류가 신장암 발병 위험을 높인다는 연구 결과를 내놨다 - ... 과일, 채소 등과 적절히 균형 잡힌 식단을 섭취하라는 것”이라며 “바비큐나 팬프라잉으로 조리된 고기를 가능한 피하라”고 권고했다 ... ...
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